さわだやのもつ鍋の

もつ鍋すくい

特製しょうゆもつ鍋　1人前／1,800円

大阪府寝屋川市、香里園駅近くにある居酒屋
「炭火やきとりと特製もつ鍋のお店 さわだや」では、
名物の焼き鳥に引けを取らないほど、もつ鍋も人気の逸品です！
プリップリの牛もつは、厳選した新鮮で上質な国産牛小腸を使用。
大ぶりの牛もつはとろけるようなやわらかさと噛めば噛むほど
溢れる旨みがあり、食べ応えも抜群です。
多くのお客様を虜にする魅惑の牛もつをお楽しみください。
一人前からご注文可能です！

しょうゆスープの

  • うるめ節
  • 天然高級羅臼昆布
  • 薩摩産本鰹

旨みが強く香り高い、黄金色の出汁を生み出す“うるめ節”。
「昆布の王様」と称される5等級以上の天然高級“羅臼昆布”。
新鮮な鰹を山桜で燻し、深い香りを引き出した「本鰹」。
これらの旨みが一体となったしょうゆスープに、
さらに当店オリジナルの調味料を加えて、コク深い味わいに
仕上げています。

ふわふわ
つくね鍋

1,300円 / 1人前

自家製つくねが味の決め手
もつ鍋と並んで人気なのが、店主自慢のつくねをごろっと入れた「ふわふわつくね鍋」です。
牛もつが苦手な方にもおすすめ！
もつ鍋と同じしょうゆベースのスープに、たっぷりの野菜とふわふわ食感の手作りつくねを盛り込んでいます。
出汁の旨みが染み込んだ美味しいつくねを心ゆくまでご堪能ください。

つくね鍋

お鍋を待つ間に焼き鳥を

お鍋が煮えるまで少々お時間がかかります。
その待ち時間には、せっかくですので美味しい焼き鳥を
楽しみませんか？
お鍋を頼むタイミングでぜひお好きな焼き鳥を一緒に
ご注文ください！
焼き鳥を頬張りながらお鍋の完成を待つのがさわだや流！

焼き鳥

焼き鶏はこちら

お鍋コースもございます

※表示価格は全て税込みです。
※全て飲み放題90分付きです。
※当日もOK！4名様～承ります。

飲み会や会社宴会などのお集まりの際は、
お鍋のコースがおすすめ！
特に寒い冬の時期は、心も身体も温まるお鍋は
ご好評いただいています。
また、どのコースも120分の飲み放題付きですので、
皆様にご満足いただけることうけあい。
心ゆくまで美味しいお鍋をお楽しみください！

鍋俯瞰

さわだや特製
もつ鍋コース
（全8品）
4,000円

特製しょうゆ鍋
（牛もつor鶏ももor鶏つくね）
おつまみ
さらだ
鶏の唐揚げ
やきとり3種盛り
ポテトフライ
鍋の〆（雑炊orラーメン）
デザート

炭の香りともつ鍋の
贅沢コース
（全10品）
5,000円

特製もつ鍋（しょうゆor麻辣）
おつまみ
さらだ
鶏の唐揚げ
鶏ハラミの炭火黒胡椒焼き
こだわり生つくね
やきとり3種盛り
ポテトフライ
鍋の〆（雑炊orラーメン）
デザート

その他のお鍋メニュー

鍋

特製しょうゆもつ鍋
1,800円
麻辣もつ鍋
1,800円
国産とり鍋
1,300円
ふわふわつくね鍋
1,300円

お鍋の〆

雑炊
（ごはん、卵、ねぎ、のり）
400円
ラーメン（麺、ねぎ）
400円

追加具材

もつ
900円
もやし
50円
きゃべつ
100円
にら
150円
とうふ
150円
うすあげ
50円
スープ
100円

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