香里園で焼き鳥、さわだや、鍋料理と焼鳥が人気の居酒屋｜寝屋川市
大阪府寝屋川市、香里園から歩いてすぐ。
「炭火やきとりと特製もつ鍋のお店 さわだや」へようこそ！
カウンター席がメインのアットホームな空間が魅力の当店は、
炭火焼き鳥と特製もつ鍋が人気の居酒屋です。
ご夫婦やご友人との普段使いはもちろん、
気ままな一人飲みや二軒目も大歓迎！
ご自宅に帰る前にふらりと立ち寄って、
店主と楽しくおしゃべりしながら、一献傾けていきませんか？
お好きな焼き鳥を頬張り、最後はもつ鍋で〆れば、
仕事の疲れも吹っ飛ぶはず！
平日の月曜日～水曜日限定で、ドリンクが半額になる
じゃんけんイベントも開催していますので、
ぜひ気軽にご来店ください。
“第2の家”として皆様の拠り所となれるよう、
本日も笑顔で元気にお出迎えします！
さわだやに来たらまずは「生つくね」をスタンダードな塩味でお召し上がりください。一般的なつくねとは違って、生のまま焼くことによってやわらかく、とろけるような食感になります。11種類の材料を独自のバランスでいちから店内で混ぜ合わせて手作りしているからこそ生み出せる、当店ならではの「生つくね」になっています。
一番のおすすめは塩味ですが、卵の黄身をトロリとかけても美味しいです！炭火で焼き上げた香ばしさと卵の黄身がふんわりとした生つくねに絡みつき、濃厚な味わいに。
当店にご来店の際、
ぜひとも食べていただきたいのが、
熟練の技で一串ずつ丁寧に焼き上げる「生つくね」です。
国産鶏肉を串に刺し、炭の香りをまとわせた一本はまさに絶品！
店主イチオシのこだわり生つくねや一風変わった創作串、
京都の地鶏“京赤地どり”を使った上質なももなど、
安くて旨い！本格焼き鳥を幅広く揃えています。
タレや塩にもこだわり、味を極めた焼き鳥を
ぜひ一度ご堪能ください！
